Na Macro-Frio, há um conjunto de princípios, que constituem a base do nosso posicionamento e desempenho.
A consideração constante de todos os factores que determinam a irrepreensível qualidade dos produtos que comercializamos. Produtores que garantam uma cuidadosa selecção de matérias primas, e um respeito patente nos produtos, pelos processos e métodos tradicionais da charcutaria portuguesa. Produtos que se afirmam, pelas suas características organoléticas irrepreensíveis.